1泰式炒面(tài shì chǎo
miàn)= Pad Thai
Pad
Thai adalah hidangan kwetiau goreng yang lazim dijajakan sebagai jajanan kaki
lima di Thailand. Hidangan ini dibuat dari kwetiau atau mi beras yang direndam
dalam air, kemudian ditumis dengan campuran telur dan irisan tahu, serta
dibumbui dengan asam jawa, kecap ikan , ebi, bawang putih dan bawang merah,
cabai merah dan gula jawa, disajikan dengan irisan jeruk limau serta irisan
kacang tanah goreng.
2.泰式炒饭(tài shì chǎo fàn) = Nasi Goreng Thai
(Khao Pat)
nasi
goreng ala Thailand, bisa memakai daging ayam, daging sapi, daging babi, udang,
kepiting, kelapa, dan nenas.
3.泰式酸辣汤(tài shì suān là
tāng)/ 冬阴功汤(dōng yīn gōng
tāng)= Sup Tomyam
Sup
ini merupakan salah satu makanan Thailand yang terkenal.Di Thailand, tom yum
biasanya dibuat dengan udang (tom yum goong), ayam (tom yum gai), ikan (tom yum
pla), atau makanan laut yang dicampur (tom yum talay atau tom yum po taek) dan
jamur.
4.泰式红咖喱(tài shì hóng
gālí) = Kari Merah (Kaeng Phet)
Masakan
Thailand populer yang dibuat dari campuran bumbu kari merah, santan, dan
daging; biasanya daging ayam, babi, atau sapi.
5.泰式绿咖喱(tài shì lǜ gā
lí) = Kari Hijau (Kaeng khiao wan)
Sejenis
hidangan kari berwarna hijau yang berasal dari Thailand Tengah.
6.泰式伊斯兰咖喱(tài shì yī sī
lán gā lí) = Kari Kaeng matsaman
Kari
Thai yang bercita rasa gurih, kaya, dan lembut yang merupakan penafsiran Thai
akan hidangan Persia atau Timur Tengah. Kari ini disebut juga kari muslim
7.金面(jīn miàn) =
Khao Soi
Khao
Soi adalah makanan khas Thailand utara berupa mi garing yang dihidangkan di
dalam sup kari ayam yang rasanya manis
8.青木瓜沙拉(qīng mùguā shā
lā) = Salad Pepaya Mentah (Som tam)
Som
tam adalah salad berbumbu agak pedas yang terbuat dari irisan tipis pepaya mentah.
9.生肉沙拉(shēng ròu shā
lā) = Larb
Larb
merupakan masakan Thailand berupa hidangan salad daging mentah cincang dengan
bawang bombay, cabai, tepung beras sangrai, dan dihiasi dengan daun mint.
10.泰式鸡饭(tài shì jī fàn)
= Nasi Ayam Thai (Khao Man Kai)
Khao
Man Kai atau Nasi Ayam Thai adalah masakan nasi ayam yang hampir sama dengan
nasi ayam Hainan yang sering dijumpai di Malaysia dan Singapura.
Makanan
Jepang apa saja yang musti kamu coba ketika berkunjung ke Jepang? Intip aja nama-nama masakan jepang dalam bahasa mandarin di sini (20 Makanan Jepang dalam Bahasa Mandarin)
11.泰式炒宽粉(tài shì chǎo
kuān fěn) = Pad Kee Mao
mi
goreng dengan daun kemangi thai, dalam bahasa lokal Thailand disebut juga dengan
nama mie mabuk (drunken noodles)
12.芒果糯米饭(máng guǒ nuò mǐ
fàn) = Nasi Ketan Mangga (Kao niao ma muang)
Kao
niao ma muang merupakan nasi ketan dengan irisan mangga disiram dengan santan.
Jika ke Thailand, makanan manis ini tidak boleh terlewatkan, favorit mimin ini.
13.泰式菠萝炒饭(tài shì bō luó
chǎo fàn) = Nasi Goreng Nenas Ala Thailand
Nasi
goreng unik ini menggunakan nanas sebagai pengganti piring.
14.咖喱蟹(gā lí xiè) =
Kepiting kuah kari
15.香蕉煎饼(xiāng jiāo jiān
bing) = Pancake Pisang (Banana Pancake)
Makanan
ringan dari Thailand ini tidak boleh dilewati kalau berkunjung ke Thailand,
asli enak banget.
16.炸虫子(zhà chóng zi) =
Serangga Goreng
Makanan
ekstrem ini boleh dicoba bagi yang punya nyali. Mulai dari jangkrik goreng,
ulat sagu goreng, kalajengking goreng, dll.
17.椰汁鸡汤(yē zhī jī tāng)
= Tom Kha Gai
Tom
Kha Gai adalah sup asam pedas berisi daging ayam dan santan.
18.
鱼咖喱(yú
gā lí) = Kari Ikan
19.椰子冰淇淋(yē zi bīng qí
lín) = Es Krim Kelapa
Buah
kelapa yang sudah dikeluarkan dagingnya, diisi dengan es krim rasa kelapa, ditaburi
kacang dan almod.
20.泰国小冰棍(tài guó xiǎo
bīng gùn) = Es lilis Thailand
0 komentar untuk artikel ini. Ingin berkomentar?
Perlihatkan Semua Komentar Tutup Semua Komentar