10 Bumbu Penyedap Rasa dalam Bahasa Mandarin (Seasoning in Chinese)

Teman-teman Alien Mandarin, ada yang suka memasak? Mari kita mengenal bumbu penyedap rasa dalam bahasa mandarin. Bumbu penyedap rasa dalam bahasa mandarin adalah 调味料(tiáo wèi liào). Selamat belajar!

1. (táng) = Gula (Sugar)
Gula dalam bahasa mandarin adalah (táng).  Berikut ini jenis-jenis gula dalam bahasa mandarin
a.Gula pasir dalam bahasa mandarin adalah 砂糖(shā táng)
b. Gula merah atau gula jawa dalam bahasa mandarin adalah
紅糖 (hóng táng)
c. Gula batu dalam bahasa mandarin adalah
冰糖 (bīng táng)

Contoh
你的茶要不要放点
Nǐ de chá yào bùyào fàng diǎn táng?
Apakah teh kamu mau dikasih sedikit gula?

2.
盐巴 (yán bā) = Garam (Salt)
Garam dalam bahasa mandarin adalah盐巴 (yán bā)
Contoh
可以请你把盐巴传过来吗?
Kě yǐ qǐng nǐ bǎ yán bā chuán guò lái ma?
Dapatkah kamu membawakan garamnya ke sini?

3.味噌(wèi zēng) = Bumbu Penyedap Tradisional Jepang (Miso)
Contoh
你煮汤时,别放那么多味噌
Nǐ zhǔ tāng shí, bié fàng nàme duō wèizēng
Saat kamu memasak sup, jangan meletakkan banyak bumbu miso

4.味精(wèi jīng) = Micin (MSG, Vetsin)
MSG atau micin dalam bahasa mandarin adalah 味精(wèi jīng)
Contoh
有些人对味精过敏
Yǒuxiē rén duì wèijīng guòmǐn
Beberapa orang alergi terhadap micin

5.
(cù) = Cuka (Vinegar)
Cuka dalam bahasa mandarin adalah (cù). Ada dua jenis cuka yaitu
a.白醋(bái cù) adalah Cuka Putih
b.黑醋(hēi cù) adalah cuka hitam

Ayo pelajari juga nama-nama saos dan sambal dalam bahasa mandarin di sini (10 Jenis Saus dan Sambal dalam Bahasa Mandarin)

6.醬油( jiàng yóu) =  Kecap Asin (Soy Sauce)
Kecap asin dalam bahasa mandarin adalah
醬油( jiàng yóu)
Contoh
妈妈叫弟弟去买一瓶酱油
Mā mā jiào dì dì qù mǎi yī píng jiàng yóu
Ibu menyuruh adik(lk) pergi membeli sebotol kecap asin

7.甜醬油 (tián jiàng yóu) =  Kecap Manis (Sweet Soy Sauce)
Kecap manis dalam bahasa mandarin adalah
甜醬油 (tián jiàng yóu)
Contoh
甜酱油放在哪里?我找不到
Tián jiàng yóu fàng zài nǎ lǐ? Wǒ zhǎo bù dào
Dimanakah letak kecap manisnya? Saya tidak bisa menemukannya

8.米酒 (mǐ jiǔ) = Arak Beras (Rice Wine)
Contoh
这是米酒,用米酿制的
Zhè shì mǐjiǔ, yòng mǐ niàng zhì de
Ini adalah arak beras, terbuat dari fermentasi beras.

9.
麻油 (má yóu) = Minyak Wijen (Sesame Oil)
Contoh
加点麻油才香
Jiā diǎn má yóu cái xiāng
Tambahkan sedikit minyak wijen barulah wangi

10.
橄榄油(gǎn lǎn yóu) = Minyak Zaitun (Olive Oil)
Contoh
用橄榄油是很健康的
yòng gǎn lǎn yóu shì hěn jiàn kāng de
Menggunakan minyak zaitun sangatlah sehat

0 komentar untuk artikel ini. Ingin berkomentar?

Emoticon Emoticon

Perlihatkan Semua Komentar Tutup Semua Komentar