Nama-nama Tepung dan Bubuk dalam Bahasa Mandarin dan Bahasa Inggris (Names of Flour and Powder in Chinese)



面粉(miàn fěn) = Tepung Terigu (Flour)
在来米粉 (zài lái mǐ fěn)= Tepung beras (Rice Flour)
面包粉(miàn bāo fěn)= Tepung roti (Bread Crumbs)
高筋面粉(gāo jīn miàn fěn) = Tepung Gluten Tinggi (Bread Flour)

奶粉(nǎi fěn) = Susu bubuk (Milk Powder)
糯米(nuò mǐ fěn) = Tepung Ketan (Glutinous Rice Flour)
地瓜粉(dì guā fěn) = Tepung Ketela (Sweet Potato Flour)
太白粉(tài bái fěn) = Tepung Kanji ( Cornstrach / potato starch)

玉米粉 (yù mǐ fěn) = Tepung Jagung (Cornflour)
树薯粉(shù shǔ fěn)= Tepung Singkong/ Tepung Tapioka (Tapioca)
松饼粉 (sōng bǐng fěn)= Tepung Kue Muffin/Serabi (Muffin Flour)
香草粉  (xiāng cǎo fěn) = Vanily Bubuk (Vanilla extractvanilla essencee)

苏打粉(sū dǎ fěn)= Soda Bubuk/Baking Soda (Baking Soda)
可可粉 (kě kě fěn) = Coklat Bubuk (Cocoa Powder)
豆花粉 (dòu huā fěn)= Tepung Kembang Tahu
Tepung Kembang Tahu  digunakan biar susu kedelai bisa membeku

芝麻粉(zhī ma fěn) = Bubuk Wijen (Sesame Powder)
花生粉(huā shēng fěn) =Bubuk Kacang Tanah( Peanut Powder)
椰子粉 (yē zi fěn) = Kelapa Bubuk (Coconut Powder)
糖粉 (táng fěn) = Gula Halus (Powdered Sugar)

酵母粉 (xiào mǔ fěn) = Tepung Pengembang/Ragi Kue (Yeast)
全麦面粉 (quán mài miàn fěn) = Tepung Gandum Utuh (Whole Wheat Flour)
泡打粉 (pāo dǎ fěn)= Pelembut Kue/Baking Powder (Baking Powder)
果凍粉 (guǒ dòng fěn)= Bubuk Jelly (Jelly Powder)

莲藕粉(lián ǒu fěn) = Bubuk Akar Teratai (Lotus Root Powder)
洋菜粉(yáng cài fěn) = Tepung Agar-agar (Agar Powder)


西米粉(xī mǐ fěn) = Tepung Sagu (Sago Flour)

By楊漢緹

0 komentar untuk artikel ini. Ingin berkomentar?

Emoticon Emoticon

Perlihatkan Semua Komentar Tutup Semua Komentar